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教育課程啡棄不可嗎?

啡棄不可嗎?

2018.09.04
課程內容:
領域分類:環境及資源管理

教學時數:3小時

課程大綱:
  古坑咖啡飄香多年,咖啡的飲用也融入了現代人生活當中,然而其所產生的廢棄物-咖啡渣也是隨手可得,如何將廢棄物再利用使其發揮更大的價值同時減少廢棄物呢?在這裡透過觸覺引起動機,並經過實際的體驗加強學童未來生活上廢物再利用的實踐。

教學目標:
1.覺知:瞭解廢棄咖啡渣對環境的影響
2.知識:認識咖啡渣的妙用、瞭解再生紙的優點
3.態度:瞭解資源回收再利用的重要性
4.行動:透過實做讓廢棄物變黃金

能力指標:
1-2-2能藉由感官接觸環境中的動、植物和景觀,欣賞自然之美,並能以多元的方式表達內心感受。
1-2-4覺知自己的生活方式對環境的影響。
1-3-1能藉由觀察與體驗自然,以創作文章、美勞、音樂、戲劇表演等形式表現自然環境之美與對環境的關懷。
5-3-2執行日常生活中進行對環境友善的行動。

教學地點:咖啡博覽館

融入在地特色:
  古坑咖啡名聲遠播,園區咖啡的生產製程中,所產生的咖啡廢棄物對環境的影響應該如何處理和運用,配合咖博館3樓的展示空間,進行咖啡與環境保護議題的學習,並於研習教室中透過手做活動體驗廢棄物改造,讓咖啡的廢棄物不再成為垃圾,搖身一變成為具有教學意義的手抄紙。

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